MENÚ
PER
GRUPS 1
PICA-PICA
Amanida de favetes i
pernil a l'aroma de
menta
Bloc de
foie amb torrada
de poma
Ous
estrellats amb patates i
encenalls de pernil
ibèric
Hummus
de cigrons amb
torradetes
Croquetes casolanes de
pernil
SEGON
PLAT A ESCOLLIR
Entrecôtte de vedella
(300 gr.) a la planxa o
al pebre verd
Secret ibèric amb fruits
vermells
Magret d’ànec amb salsa
de groselles negres
Bacallà
a la mussolina d’alls
tendres i culís de
piquillos
Rap a la planxa amb
risotto de ceps
POSTRE A
ESCOLLIR
Brownie
de xocolata amb anous
Crumble
de fruits secs i poma
amb gelat d'avellana
Llaminadura de brioix
amb sorbet de llimona i
culís de mango
Gelat de
vainilla amb culís de
gerds
BODEGA
Tres Ducados
negre. D.O. Rioja
Arabarte
blanc. D.O. Rioja
Arabarte
rosat. D.O. Rioja
ALTRES
Aigua i
cafès
Preu:
29,90 Euros (IVA inclòs)
(*) Màxim 1 ampolla cada 2 persones
